临湘市桃林镇的层峦叠嶂间，藏着一片茶香浸润的秘境——天车岭。这里云雾缭绕，溪泉清冽，三千亩茶山，茶果花相间，岩缝中渗出的泉水滋养着百年古茶。每逢采茶季，山间回荡着悠扬的茶歌，采茶人手指翻飞，撷取一芽一叶的灵秀，将天地精华收入茶篓，成就湖南老字号“天车岭”的传世佳茗。

绿茶：清雅如诗，历久弥新

白石茶的传奇始于绿茶。1964年创制的白石毛尖，其芽叶肥壮，条索紧结，翠绿显毫，汤色绿亮，香气嫩高持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿匀齐，耐冲泡。早在1981年它便跻身“湖南八大名茶”之列，此后更斩获国内外金奖十余项，2019年通过国家绿色食品认证，成为绿茶界的标杆。

绿茶系列产品还有白石绿茶、白石岩茶，其共性是：汤色黄绿明亮，带粟香，滋味醇厚，叶底嫩软绿亮，内含物丰富，耐冲泡。

黄茶：色如黄金，匠心独运

白石黄芽于2014年研制成功。其条索紧结、有锋苗、带毫，汤色黄亮，花香持久，滋味醇厚回甘，叶底黄亮嫩匀，耐泡。荣获2018年“岳阳楼杯”全国黄茶斗茶大赛金奖，2019年荣获“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛金奖，并通过通过国家绿色食品认证。2022年荣获九狮寨杯中国黄茶斗茶大赛金奖。 

白石黄金砖是2022年研发的一款紧压黄茶。其外形光洁重实，香气高长，滋味浓醇回甘，汤色杏黄明亮，叶底黄亮。2022年荣获九狮寨杯中国黄茶斗茶大赛特别金奖。

红茶：创新破局，蜜韵天成

2018年，白石红茶横空出世。外形红褐油润，汤色红亮，蜜香高长，滋味浓醇回甘，叶底红嫩。2022年荣获岳阳市名优茶评比金奖和“黄金白露杯”第七届中国工夫红茶斗茶大赛金奖，并通过国家绿色食品认证。

黑茶：时光窖藏，历久弥香

临湘作为青砖茶发源地，深谙黑茶奥义。白石青砖外形光洁重实，香气高长，滋味浓醇，耐冲泡，汤色红亮。湖南老字号“天车岭”白石青砖在2023年和2024年岳阳名优茶评比中均获金奖。陈年青砖已成为黑茶收藏家的宝贝。

白茶：自然本味，清新雅致

白石白茶是近年来开发的新工艺白茶产品。干茶芽叶舒展，翠绿隐毫，汤色杏黄明净，香气高长，滋味鲜爽，耐泡。“天车岭”白石白茶在2023年第十五届湖南茶业博览会上荣获“茶祖神农杯”名优茶评比金奖，并通过国家绿色食品认证。

从1964年的第一捧毛尖，到如今五茶并秀，天车岭茶人用一甲子光阴书写茶乡传奇。2024年岳阳茶博会上，五大茶类近30款产品惊艳四座，茶旅融合的生态茶园吸引游客驻足品茗。未来，这片被白石清泉滋养的茶园，将继续以“茶歌绕岭，一盏千年”的意境，邀世界共品湘北茶韵。