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文/山 风在湘东北的群山褶皱里，一片茶园已在云雾中生长了六十年。1961年的开荒者挥锄时不会想到，这片扎根板页岩的茶林，会成为湘北夏日最动人的清凉注脚——这里是临湘白石茶园，国家级森林公园五尖山的西麓馈赠，藏着山风与茶香交织的夏日秘境。上图：茶亭下，月光洒落，茶香与夜色交融岩骨里的清凉密码晨雾还未散尽时[阅读全文]
《红楼梦》是我国古典小说的巅峰之作，它真实生动地描写了十八世纪上半叶中国封建社会的生活场景，并以细腻的笔触展现了清代的茶文化。 （一）栊翠庵的茶聚：雍容华贵的清代茶宴 《红楼梦》第41回用大量篇幅描写了栊翠庵品茶的场景。 贾母等人用过茶后，带着刘姥姥来到栊翠庵。贾母道："我们才吃了酒肉，你这里有菩萨，怕冲[阅读全文]
品 茶赵丈田 撰文/摄影天空渐渐暗了下来，窗外雨丝斜织，在茶室的玻璃窗上划出细密的水痕。我独坐案前，看壶中水汽袅袅上升，勾勒出若有若无的图案。这茶烟仿佛穿越了千年时光，与白居易笔下“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘”的意境交织在一起。青瓷盏中，洞庭春茶正舒展着腰肢。汤色如阳光穿透竹林时的光影交融，晶莹透亮，宛如[阅读全文]
文/丁兰【原词】满庭芳・岳阳茗片咏陈奇志云梦遗珍，君山毓粹，汉唐风韵绵延。雨前精拣，松压裁云笺。独运双闷妙艺，三克重、方片纤妍。冰瓷注，杏黄澄澈，倒映洞庭天。灵泉，烹瀹处，兰香袅袅，蜜韵绵绵。任星霜更换，醇爽依然。茶界褒评赞妙，仲华鉴、丝路名传。凝眸处，巴陵至味，一盏醉流年。【注释】瀹（yuè）：煮、泡，是品茶[阅读全文]
天梯茶山——白石茶园湘鄂交界处的龙窖山，群峰叠嶂，云雾缭绕。晨雾氤氲时，山峦若隐若现，岩壁银翠相映，数千亩茶园点缀在这幅水墨丹青之中，与瑶寨斑驳的石墙共同勾勒出天然画卷。这里云雾携裹山泉润泽，终年滋养着岩缝间的茶树，尤以天车岭“千亩天梯茶山”最为奇绝。溪水自岩隙渗出，清泉沿茶丛流淌，梯田在雾霭中若隐[阅读全文]
作者：刘 恬初读岳阳知名茶文化专家赵丈田先生这篇茶山纪实，恍若目睹了一场跨越时空的茶事雅集。湘鄂交界处的临湘天车岭，晨雾中数千亩梯田茶园与龙窖山瑶寨石墙相映成趣，清代万年淳“岩缝石隙露数株”的诗句在此化作具象——那些扎根岩缝的白石群体品种茶树，根系深扎于风化岩土，吸收着天地精华，有云雾滋养、岩泉润[阅读全文]
文 / 翠晓【原作】清平乐·君山茶园之春陈奇志洞庭波渺，雾锁君山岛。十二螺峰浮翠晓，素手踏烟芳道。纤云轻撷芽梢，云间啼响莺娇。忽见古坊秘制，香风酥透琼箫。【品鉴】湖南茶文化学者陈奇志先生以词笔为刻刀，在《清平乐》的韵律间雕琢出君山茶文化的立体图景。这首词作不仅是一幅水墨丹青，更是一曲融合地理风物、人[阅读全文]
茶韵千年承厚脉，笔墨新章启华章——《岳阳茶苑2025》卷首语读后临湘白石茶业茶文化研究中心《岳阳茶苑2025》的卷首语，犹如一曲悠扬的古筝独奏，既诉说着千年的茶韵流转，又引领着岳阳茶业的文化篇章。一、历史沉淀：千年茶脉的绵延与回响开篇“岁月如梭，时光荏苒”，简短八字，却勾勒出了时间的沧桑与流转，瞬间将读者带[阅读全文]
诗词十二首陈奇志贺《湖南十大名茶》出版灵芽瑞草韵幽长，湘茗十佳令誉彰。古韵新姿惊远客，浓情厚意动遐方。开心共辑三千照，把笔同书十一章。轻嗅清芬人已醉，神农故事永流芳。【写作背景】《湖南十大名茶》由湖南省茶叶学会理事长萧力争主编，陈奇志、李 敏任副主编，覃 丽、陈辉球、彭 超、陈 庆、向 奕、涂洪强[阅读全文]
高端寄语多元发力，书写岳阳茶业新篇章………刘仲华 001楼上观茶2024 年岳阳市茶产业发展现状与建议………岳阳市茶叶学会专家组 004楼下论茶黄茶的化学成分研究………曹佩琴 010保护与发展君山银针茶的策略研究………陈玥嘉 张容 018打造君山银针原料基地的建议………方利龙等 024借助茶科技、茶文化推动岳阳黄茶产[阅读全文]
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